準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘好喝的冬瓜蹄湯,經常食用冬瓜,能去掉人體內過剩的脂肪,冬天人們缺少運動,食冬瓜有助減肥。老豬蹄含豐富的膠原蛋白,可促進毛皮生長。 體胖的,多吃冬瓜;體弱,多吃豬蹄營養健康。家裡有老人小孩的可以經常做這個湯,補充營養,大家可以自己在家做一下。
主料
豬蹄 :
適量 冬瓜 :
適量 輔料
姜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.豬蹄在沸水中燙一下,取出;
2.鍋中放充足的水,將豬蹄放入煮開,轉小火,煮兩個小時,像膠質一般濃郁
3.起鍋前加入冬瓜、食鹽,繼續小火煮15分鐘