好喝的冬瓜馬蹄露如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將冬瓜洗衣淨切成薄片，冬瓜皮和仔都保留；

2. 將冬瓜放入鍋里加入水，熬煮30分鐘左右；

3. 加入黃冰糖

4. 加入紅糖繼續熬煮20分鐘；

5. 把冬瓜片撈出；

6. 將馬蹄切成小丁，投入繼續煮3分鐘；

7. 附馬蹄玉照一張

烹飪技巧

1）冬瓜皮和籽不要用除，效果會更好哩；2）馬蹄煮3分鐘即可，時間長了會不脆的，這個食材生的也可以吃，不用擔心不熟；