關於椒鹽香酥手撕餅的最正宗做法的知識

食材明細主料麵粉（100G）蔥花（適量）鹽（適量）輔料豬肉末（30G）花椒（少許）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽香酥手撕餅的做法步驟1、用開水和麵，作出來的才香酥2、揉成團包上保鮮膜讓它醒一會3、...

食材明細主料涼水面團（250克）輔料芝麻醬（40克）香油（10毫升）鹽（3克）花生油（10毫升）醬香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥麻醬手撕餅的做法步驟1、芝麻醬、香油、鹽調勻。2、把面分成2個劑子，揉勻...

“香蔥味濃，酥到掉了滿地的渣，這是外公給我做了十幾年的香蔥酥餅。現在他不能做給我吃了~那就讓我自己來回憶一下兒時的味道吧”食材明細主料麵粉（250g）黃油（50g）鹽（適量）香蔥（適量）蔥香（口味）煎（工...

食材明細主料麵粉（300g）溫水（200g）輔料植物油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）椒鹽酥餅的做法步驟1、麵粉中加入溫水，和成麵糰。醒二十分鐘。2、麵糰搓成條。3、切成劑子。4...

食材明細主料麵粉（適量）輔料溫水（適量）椒鹽（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽手抓餅的做法步驟1、麵粉與溫水和勻，揉成光滑麵糰，蓋上溼布醒20分鐘。2、麵糰分成若干小麵糰，把...

“老公去西藏、尼泊爾苦旅了二十幾天，終於歸來，在那裡吃不慣高原米飯、藏粑和酥油茶，只能靠肉和犛牛奶充飢，早晨做一個手撕餅，蔥香味道濃郁，祭祭他大肉了二十天的胃。”食材明細主料麵粉（100...

“在西安的街頭，吃小吃類的時候，尤其是米線或者湯粉之類的時候，人們一般都會配以某種餅類。肉夾饃當然是一個非常不錯的選擇，可是經常吃也會膩。所以，我跟老公吃得比較多得就得數這手撕餅了...

“椒鹽酥餅哦，我最喜歡，酥酥的皮，外加鹹裡透著甜的椒鹽香味，是其它餡料替代不了的。我和女兒都喜歡吃的口味.餡料要幹一點，開始油要慢慢加，不要全部加里面，做18個的量，我祈合28升烤箱剛好兩盤...

食材明細主料麵粉（200克）水（140克）輔料油（適量）配料花椒粉（適量）小茴香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽手撕餅的做法步驟1、將100克的溫水倒入麵粉2、將麵粉攪和成雪花小塊...

乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是...

“我們樓下有一家餅店，專門賣各種餅，其中有一款餅，就是油酥醬香手撕餅，特別好吃，大家總排隊買，我也買過，然後站在他那偷學藝，最後也研製出了這款餅，吃貨的精神夠敬業吧，喜歡的看看吧：”食材明細主...

食材明細主料低筋麵粉（160克）香蔥（40克）輔料玉米油（55克）綿白糖（25克）椒鹽粉（10克）雞蛋（1只）無鋁泡打粉（1小勺）蔥香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒鹽香蔥酥餅的做法步驟1、食材：低筋麵粉160克、香...

“椒鹽手抓餅融合了椒鹽、蔥油和芝麻的多重香氣，吃起來香香的、脆脆的，真是不錯，就是椒鹽放的有點多，稍微有點鹹了。”食材明細主料B：溫水（60克）A：麵粉（100克）B：麵粉（100克）B：鹽（2克）A：沸水（50克）輔料蔥花...

食材明細主料面（適量）輔料熟芝麻（少量）油（少量）花椒粉（少量）鹽（適量）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香酥椒鹽餅的做法步驟1、面和好，醒發1小時。2、醒發好的面。3、碗中倒入適量的鹽和少量的花...

桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有？桃酥餅的外表是黃黃的，上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一種油的香味兒，還有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的...

“以前每次逛街看到賣手抓餅的攤位，都忍不住跑去買一塊嚐嚐，那天看了美食家們的手抓餅貼，晚上回家忍不住自己動手試試，第一次做，很成功，很酥脆呢。”食材明細主料麵粉（200克）輔料沸水（50克）溫水（6...

“上次想做這個手抓餅，結果把水算多了，只好吃軟塌塌的椒鹽餅。這一次千萬小心，總算是把分量搞對了。把花生油和豬油換成了玉米油和雞油，一來木有花生油，二來豬油是固體，得化開，而雞油處於半凝...

“這是和上一菜譜《酥軟蔥花餅》一起做的椒鹽味油酥餅，同樣的麵糰，只是油酥的做法和餅胚的摺疊方法有些許不同。當然，成品的口感和味道一定是不同的。”食材明細主料麵粉（300克）溫熱水（適量（5...

“本款香蔥椒鹽手撕餅，層次分明，外酥裡軟，筋道可口，回味無窮。”食材明細主料普通麵粉（300克）水（180克）輔料鹽（半小勺）椒鹽（2小勺）食用油（20克）蔥（3根）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香蔥椒鹽手撕餅...

“自從做過蘿蔔絲酥餅後，就被這樣的餅餅俘獲了，今天試了試椒鹽味的，感覺也不錯。”食材明細主料中筋麵粉（200克）豬油（50克）溫水（適量）輔料中筋麵粉（100克）豬油（50克）藤椒粉（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）小蔥...

“椒鹽，顧名思義，以鹽與花椒調製而成，是各個地區常見的一種調味方式，其菜品各式各樣，已經遍佈大江南北各種大小餐桌。而椒鹽點心，又與椒鹽菜品有所不同。它並不簡單只是鹽加花椒，又包含了糖、...

“以前在外面的時候，老公很喜歡吃那種手撕餅，也叫手抓餅，其實到底叫什麼我就不知道了，今天我就說我給你做個試試，老公還挖苦我，說我做不出人家那樣，做出來才知道嘛！！這可是真真正正的外酥裡嫩哦...

“直接可以當零食的小菜，椒鹽手撕杏鮑菇，酥脆的口感讓你欲罷不能”食材明細主料杏鮑菇（1個）輔料椒鹽（3g）雞蛋（2個）玉米澱粉（20g）低筋麵粉（10g）食用油（200g）麻香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽手撕...

“下了一天的雨，天氣挺涼快，烙餅燉肉挺適合今天的天氣，餅的種類很多，今天就烙個手撕香酥餅吧，酥脆的外皮，柔軟的內層，想想都好吃，開始吧~”食材明細主料普通麵粉（250g）溫水（150g）輔料精鹽（3g）油酥普...

“手抓餅好吃好做，加了自制的椒鹽，味道更香。直接拿來抓著吃，真有些過去農村生活的豪爽勁兒。因為椒鹽很有滋味，所以沒有菜也能美美地吃上一大塊！這次的手抓餅是用涼水和麵，所以一定要趁熱吃...