準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
2個麵粉 :
500 輔料
白糖 :
適量 酸奶 :
適量植物油 :
適量 具體步驟
打倆雞蛋,加兩勺白糖打勻,儘量多打一下
加入酸奶打勻
加入麵粉打勻,麵粉不要加太多,調成稀糊後一小勺植物油打勻
平底鍋加熱,將調好的蛋液用勺子或者直接倒入鍋中央,搖晃平底鍋,使蛋液均勻的鋪好。可以在上面撒點芝麻粒
平底鍋加熱,將調好的蛋液用勺子或者直接倒入鍋中央,搖晃平底鍋,使蛋液均勻的鋪好。可以在上面撒點芝麻粒小火慢烘,見邊緣微焦的時候小心的從邊緣提起來翻面,另一面也用小火烘烤焦黃就可以出鍋了
烹飪技巧