濃香的豬肉燉香菇粉條如何做簡單又美味

愛吃肉的人絕對不能少了今天這道美食：濃香豬肉燉香菇粉條！豬肉是日常炒菜必不可少的葷肉，營養豐富，口感好極受大眾的喜愛！香菇富含多種人體必須的維生素，有助於提高免疫力，所以日常飯菜中也是必不可少的菜之一！豬肉燉粉條，東北亂燉都少不了粉條。紅薯粉尤其美味有營養！

主料

輔料

具體步驟

1.黑豬肉洗淨

2.鐵鍋放油燒熱，倒入肉塊煸炒

3.加白糖上色

4.加入老抽

5.加水燒開

6.香菇洗淨備用

7.粉條

8.放鍋裡用冷水泡軟

9.肉燒10分鐘後放入香菇

10.肉和香菇差不多時放入粉條，小火，多加點水，粉條會吸水

11.盛到砂鍋裡小火慢燉

12.關火裝盤

烹飪技巧

選用黑豬肉，香。粉條要用冷水泡。豬肉燒一會就要放入香菇，粉條放入時要加夠水，粉條易吸水。油要少放，豬肉會出油。