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養胃的冬瓜粉條燉豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.87W
養胃的冬瓜粉條燉豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

最近胃病不能吃油膩的東西,每天吃的都很清淡,對於我這種嘴饞的人來說實在是忍受不了,突然間發現這個冬瓜粉條燉豆腐超級好吃,養胃舒適還能解饞,特地把它跟廣大朋友們分享一下,以後家裡有人生病時可以做給他吃,一個很不錯的選擇哦。

主料

冬瓜 :適量
粉條 :適量
豆腐 :適量
蔥薑蒜 :適量

輔料

老抽 :適量
花椒適量
鹽 :適量

具體步驟

煎豆腐,把豆腐切成塊,放入不粘鍋中銷貨煎至金黃,將冬瓜切塊備用

燒鍋加3湯勺油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒

接著,合入切好的雪菜翻炒一下

然後,合入粉絲,加適量的清水煮開

最後,加少許鹽,加味精等調味品

放油,把花椒爆香,放級入姜蒜蔥,倒入適量生抽,加水,翻炒均勻,放入豆腐粉條,適量鹽,小火燉熟

烹飪技巧

1、加水適量不要太多,湯太多不好吃。