家常的扁豆雙絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 扁豆、木耳切絲；過開水焯一下。扁豆一定要待顏色完全變綠才可以啊！

2. 大蒜切碎備用。

3. 起鍋，油熱後下入蒜碎爆香，加入扁豆絲、木耳絲。

4. 翻炒均勻後，加入醬油調色，糖、鹽調味，最後加點雞粉，出鍋。