家鄉粉湯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：150
白蘿蔔 ：150
土豆 ：150
西紅柿 ：150
鮮土豆粉 ：250
洋蔥 ：50
青菜 ：50

輔料

色拉油 ：30
精鹽 雞粉 胡椒粉 米醋 花椒麵 ：適量
橄欖油 ：適量
家樂濃湯寶（豬骨） ：1小杯

具體步驟

1. 今天打到家樂濃湯寶，做一道家鄉的粉湯。五花肉 白蘿蔔 土豆 西紅柿 洋蔥 均切成小丁。

2. 鍋坐火上 加色拉油下五花肉煸炒至出油，下花椒麵炒香，再下蔥薑末，醬油炒上色，加開水燒開後，加入精鹽，胡椒粉，小火燉10分鐘，充分出肉香味後，加入白蘿蔔丁 土豆丁 西紅柿丁及濃湯寶燒至土豆丁面時，續加入鮮土豆粉條，開鍋後再加洋蔥丁 青菜即可。撒少量橄欖油。

3. 特點 亦湯亦菜，加入大量蔬菜，營養豐富，加入濃湯寶，湯鮮味美。配上燒餅，一頓晚餐解決了。