關於大碗雙豆的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：一個菠菜葉：兩片小香菇：兩朵或3片新鮮小魚：兩條蝦仁：一個豌豆苗（裝飾）：少許輔料生抽：一勺味啉：一勺（可以用少量低度白酒代...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香噴噴大碗雙豆，這真是一道徹徹底底的素菜了，想要減肥的寶寶們可以看過來，或許會擔心土豆裡面含有澱粉吧？那就不放裡面也...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的大碗雙豆，也是一道家常菜，可能做不出五星級酒店的那種水平，但是跟著我的步驟來做肯定也不會太差的，要相信自己，所需...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大碗雙豆是一道普通的家常菜，是選用普通的四季豆和土豆，加上瘦肉製作而成，方法簡單迅速，一點也不繁瑣。正是因為食材普通...

食材明細主料麵粉（300g）清水（150g）輔料西紅柿（適量）油菜（適量）牛肉（適量）蔥（適量）姜（適量）調料生抽（1匙）海鮮醬油（1匙）食鹽（1/2小勺）十三香（1/5小勺）白糖（1/4小勺）澱粉（1匙）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大碗...

“又到了吃嫩豌豆的季節小時候特別喜歡吃這個豌豆餅。五毛錢一個特別的美味。童年的回憶豌豆餅。”食材明細主料嫩豌豆（一把）輔料雞蛋（一個）麵粉（二匙）澱粉（半匙）香酥炸雞粉（一匙）調料鹽（少許）菜籽...

“昨晚吃了油炸食物，早餐吃個酸奶碗做早餐，整理一下腸胃。”食材明細主料炭燒酸奶（1份）堅果（1把）火龍果（適量）輔料玫瑰花釀（1勺）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙果炭燒酸奶碗的做法步驟1、各...

食材明細主料青腳雞（適量）洋蔥（適量）土豆（適量）辣椒（適量）番茄（適量）輔料鹽（適量）油（適量）姜（適量）八角（適量）雞精（適量）生抽（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大碗雞的做法步驟1、雞清理好切...

“數年前，看到某節目有大廚教做老北京碗糕，整個過程早已印象模糊，只記得那個要點：發酵後加入泡打粉，上蒸籠旺火足氣。據說這樣做出來的碗糕十分暄騰。又一次折騰米發糕，懶得煮漿兩次發酵，乾脆...

“雨水是24節氣中的第2個節氣。每年的2月19日前後，太陽黃經達330度時，是二十四節氣的雨水。此時，氣溫回升、冰雪融化、降水增多，故取名為雨水。雨水後，春風送暖，致病的細菌、病毒易隨風傳播，...

“過節期間，給大家獻上一道比較喜慶的湖北家常菜——大碗魚。祝各位親們春節快樂！和每個城市一段時間就會流行一種美食一樣，大碗魚以它樸實的大碗、親民的風格、鮮辣的口感等特色，衝擊著每...

“大蝦雙菇豆腐煲用料齊全，胡蘿蔔、西藍花、蟹味菇、白玉菇等蔬菜菌菇，加上大蝦的鮮香，讓豆腐更加美味有營養。”食材明細主料滷水豆腐（200g）大蝦（適量）西藍花（少許）白玉菇（適量）蟹味菇（適量）胡蘿蔔...

“婆婆種的碗豆開摘了，煮一鍋灑一點鹽，鮮美！”食材明細主料碗豆（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）細碗豆的做法步驟1、現摘碗豆洗淨加水適量。2、煮開加入少量鹽...

“重慶的碗雜麵！由於沒有肉了就做了個碗豆麵！也非常不錯的！香！做了兩個人的份量！”食材明細主料碗豆（200克）麵粉（250克）水（120克）輔料八角（1個）香葉（1塊）小蔥（2棵）鹽（3克）油辣子（2勺）姜（1個）蒜（1個）雞精（1克）味精（1...

“曾經在某家酒店吃過，感覺味道不錯，所以自己嘗試一下。”食材明細主料花菜（300克）五花肉（150克）輔料食用鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）白糖（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大...

食材明細主料菜花（450克）輔料小紅辣椒（3個）配料蒜（4瓣）小香蔥（6棵）蠔油（15ml）鹽（3克）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大碗菜花的做法步驟1、菜花掰成均勻的小朵放入鹽水裡浸泡片刻（如果菜花...

“你看這碗又大又圓/相聚就要舉起杯/你看這面又長又寬/武俠小說看流淚/從來不相信魔鬼/有時生活特別累/別饞大碗寬面別流淚/這碗大/千萬別虛榮心作祟/真心話/這大碗寬面也很貴NO~~~大...

“陝西妹子教你做正宗褲帶面，簡單好做又好吃！”食材明細主料麵粉（適量）輔料菠菜（適量）大蒜（適量）小蔥（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大碗寬面的做法步驟1、和麵...

“大臉豆腐乃仙居八大碗之一，原料採用仙鄉鹽滷豆腐，每塊豆腐有手掌那麼大，煎的兩面微黃，具有嫩、滑、香、鮮的味道。”食材明細主料北豆腐（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽...

食材明細主料玉米（1個）速凍丸子類（適量）生菜（適量）白菜（適量）海帶（適量）油豆腐（適量）金針菇（適量）紅薯粉（適量）輔料自制辣椒油（適量）蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大碗菜的做...

“四季豆在北方叫豆角，是一種非常各色的蔬菜，說它各色，是因為此物非常不好“搞定”。不像豆苗、菠菜等綠葉菜，下鍋就熟，給點溫度就燦爛，再給點溫度就只剩爛了。如此不好搞定的蔬菜，可真是讓吃...

“海鮮麵做為海邊長大的人是餐桌上最生活、最常態的一碗麵。海鮮麵的做法非常簡單，形式也不拘一格，你家冰箱貯藏的任何海鮮都可以拿來烹飪，各種海鮮隨意用、各種材料隨意加，只要你喜歡，適合...

“大碗麵，好吃營養面”食材明細主料麵條（100克）滷蛋（一個）肉臊子（100克）輔料鹽（適量）鮮湯（一碗）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大碗麵的做法步驟1、滷蛋，炒好的肉臊子2、備鮮湯，3、鮮湯...

“蘿蔔全身都是寶，將蘿蔔與肉一起燒著吃，特別能調節內火更能起到補氣順氣的營養滋補作用。很普通的家常小菜，卻是讓人很惦記的味道，雖然每天美食不斷，但是還是有些想念那種質樸的味道了，不過...

食材明細主料大米（100克）黃豆（適量）花生仁（適量）綠豆（適量）調料冰糖（30克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生仁雙豆大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）。2、綠豆（已淘洗）。3、黃豆（已泡發）。4、...