家常菜扁豆肉絲如何做簡單又美味
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![家常菜扁豆肉絲怎麼做好吃又簡單]( "家常菜扁豆肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬瘦肉 ：
200 扁豆 ：
200 輔料
鹽 ：
適量 姜 ：
適量 醬油 ：
適量 西紅柿 ：
適量油 ：
適量 花椒 ：
適量 具體步驟
![家常菜扁豆肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜扁豆肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.扁豆洗淨去除老筋
![家常菜扁豆肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜扁豆肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.扁豆切絲，西紅柿切碎，姜切絲
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3.肉切絲（我切的絲有些粗哈，粗絲，哈哈）
![家常菜扁豆肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜扁豆肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋內油熱後放入肉翻炒，加入適量花椒、薑絲
![家常菜扁豆肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜扁豆肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入西紅柿，加入醬油、鹽
![家常菜扁豆肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常菜扁豆肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.倒入切好的扁豆絲翻炒，再放入適量鹽
![家常菜扁豆肉絲怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜扁豆肉絲怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.扁豆絲炒熟透就可以出鍋啦
烹飪技巧
扁豆一定要去除老筋，否則影響口感
千里飄香谷
