香腸培根芝心披薩，芝心餅底、芝士。之前在西餐廳吃披薩，就看見西餐廳的披薩又好看又好吃，所以一直心癢癢想自己在家做，餅底做著太麻煩，沒時間弄，所以上網買了一個。配菜用量隨意，就是下面這些，按你的餅底的大小自由發揮就OK啦，超喜歡黃油炒的料，感覺用黃油炒的料很香，如果沒有黃油，用普通食用油也可以。
主料
九寸芝心餅底 ：1個輔料
什錦菜 ：適量具體步驟
1.準備好所有食材，九寸披薩盤底抹油，把餅底放進去，塗上披薩醬，沒有披薩醬的可以塗番茄沙司。
2.做的著急，好幾個步驟都沒來得及拍照。大家可以看盤子裡的食材，青椒切粒，培根切小塊，剩8塊細條培根條（用於最後擺樣），香腸一半切粒，一半切片，番茄切粒，什錦菜是超市買的冷凍的，很方便。還有準備好芝士。
3.先用芝士在鋪好底的餅底上鋪一層，用量可根據自己的口味適量調整，芝士最好再碎一些。
4.把剛才準備好的材料放進鍋裡進行翻炒，我是用的黃油炒的，很香，放入適量的黑白胡椒，兩小勺鹽，調料可品嚐後自行調整，沒有很明確的用量。
5.將炒好的料鋪在餅底上，鋪均勻。
6.鋪完底料後，上面再撒一層芝士，芝士越多越香濃。然後再在芝士上鋪上切好的培根條和香腸片。
7.烤箱230度預熱,定時20分鐘，具體根據各家烤箱脾氣，最好坐在一旁觀察，芝士上色均勻後即可取出。
8.我做的是九寸的，一大家人都不夠吃。披薩趁熱吃最好，涼了就不好吃了。是不是很簡單？！(?′︶`?)
1、炒料很簡單，就是烤的時候休息觀察，芝士上色均勻後就能出爐了。
千里飄香谷
