健康美食芝士焗番薯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.番薯洗淨

2.上鍋蒸熟

3.準備黃油、淡奶油、糖、馬蘇裡拉芝士

4.熟番薯去皮

5.黃油隔水蒸化

6.馬蘇裡拉芝士切碎

7.搗成薯泥

8.薯泥加糖和黃油

9.薯泥加淡奶油

10.拌勻

11.放入烤碗中

12.撒上馬蘇裡拉芝士

13.放烤箱中200度上下火15-20分鐘即可

14.取出即可享用

烹飪技巧

胃酸過高的人少食番薯。因為番薯裡含糖量高，吃多了可產生大量胃酸使人感到“燒心”。胃由於受到酸液的刺激而加強收縮，此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆，胃裡的酸液即倒流進食管，人就吐酸水了。