芝士培根披薩如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

高筋麵粉 ：適量
低筋麵粉 ：適量
酵母 ：3
牛奶 ：適量
雞蛋 ：一個
黃油 ：25
白砂糖 ：5
鹽 ：少量

輔料

娃娃菜 ：幾片
馬蘇裡拉芝士 ：適量
培根 ：三片
番茄醬 ：適量

具體步驟

1. 準備披薩底的材料

2. 用溫牛奶融酵母，把鹽糖混合牛奶和麵粉揉成團，最後再加入黃油揉成光滑的麵糰，用保鮮膜包好放入溫室發酵一個小時

3. 發酵的過程中準備餅餡，把該切好的切好，拌勻，由於我不喜歡洋蔥，所以換成了娃娃菜

4. 發酵成兩倍大後放入冰箱冷藏一會，這次我揉得有點溼了

5. 從冰箱拿出擀平排氣，再揉一會兒就可以鋪在烤盤上，我沒買披薩盤，就用烤箱配的盤來做，如果想吃芝心邊的披薩就在邊上裹一層，用叉子在底上扎些小孔，掃上番茄醬

6. 鋪上底餡兒，邊上塗點黃油，這樣烤出來會比較香脆，看樣子還不錯

7. 烤箱預熱200度15分鐘就可以啦，味道非常不錯哦！