香美紅糖蛋黃餅乾如何做簡單又美味

紅糖蛋黃餅乾是一道十分香美的甜點，這道美食營養健康，非常適合作為早餐，這道美食是許多人都特別喜歡吃的一道美食，尤其是小孩特別喜愛。這道美食中的玉米澱粉可以補充人體的能量，促進人體肌肉的生長。這道美食簡單易學，是一道非常香酥的美味。

主料

輔料

具體步驟

1.所有的食材 備用。

2.先用手動打蛋器將室溫軟化的黃油攪打均勻，紅糖塊用刀切碎，和鹽一起加入黃油裡面。拌勻。

3.加入油，充分拌勻後篩入低粉和玉米澱粉，

4.加入蛋黃。

5.用刮刀大致將油、粉拌勻。

6.用手將油、粉抓捏均勻成麵糰。

7.將麵糰放在案板上，輕輕搓揉成長條形。

8.用刮板分割成同樣大的份量。

9.用手將麵糰搓成圓球，擺放在烤盤上，中間預留空隙，用叉子將球形壓扁。

10.烤箱預熱，將烤盤放入烤箱，170度烤20分鐘。

11.出爐後冷卻，裝入保鮮袋儲存。

烹飪技巧

1、紅糖切成粗顆粒即可，不要切得太碎。保留點顆粒感。2、圓球用手稍微團圓，以防用叉子壓的時候餅乾散開。