美味的無糖蛋黃餅乾如何做簡單又美味

之前我做的那些什麼蛋糕呀、什麼土司呀、什麼麵包呀以及什麼什麼餅乾呀都是比較甜的。我爸爸說，這個週末有客人要來家裡面做客，但是有些人呢，不能吃太甜東西，所以他叫我在做餅乾的時候，少放一些糖，或者是不放糖。我就想著做一些美味的無糖蛋黃餅乾來給客人嘗一嘗。

主料

輔料

具體步驟

1.蛋清蛋黃分離，將蛋黃倒入碗中

2.再加一個整雞蛋

3.用打蛋器打製蛋糊出現明顯紋路，篩入麵粉攪拌均勻

4.倒入保鮮袋 或裱花袋中

5.在烤盤上鋪油紙擠成圓餅狀

6.烤箱預熱175度，15分鐘即可

烹飪技巧

1、可在烤箱旁觀察，避免烤糊。