「手工美食」好吃的土豆雞蛋壽司 如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

好吃的土豆雞蛋壽司。是一款非常美味的壽司，大家都知道土豆和雞蛋是非常有營養，而且美味的食物，但卻不知道把這兩者融合做成美味的壽司，如果你吃過這種壽司的話，配上一杯濃濃的咖啡或者是，好喝的橙汁的話，是一種非常美味的享受，在夏日炎炎，將會是非常涼爽的。

主料

白米飯 ：1碗

輔料

雞蛋 ：1個
壽司海苔 ：1張
沙拉醬 ：1湯匙
土豆 ：50
胡蘿蔔 ：30
壽司醋 ：4茶匙
肉鬆 ：1湯匙

具體步驟

1.煮好的白米飯，加入壽司醋，拌勻後晾涼

2.土豆和胡蘿蔔切絲洗淨

3.放開水裡煮熟，大約3分鐘

4.平底鍋抹油，煎一個雞蛋，切條

5.壽司簾上鋪上保鮮膜，放上壽司海苔

6.鋪上米飯，用勺子壓實，尾部留一點

7.放上沙拉醬，塗抹均勻

8.放上焯熟的土豆絲和胡蘿蔔絲

9.放上切好的雞蛋條

10.鋪上點肉鬆

11.提起簾子和保鮮膜捲起來，卷緊

12.用鋒利的刀子切段即可。

烹飪技巧

1、沒有壽司醋，可用白醋、糖、鹽自己調製。2、雞蛋也可以打散後再煎蛋皮，我是偷懶。3、土豆絲和胡蘿蔔絲也可炒鍋熱油炒熟。