美味蛋撻自制如何做簡單又美味
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![美味蛋撻自制怎麼做好吃又簡單]( "美味蛋撻自制怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蛋撻皮 ：
11個 輔料
糖 ：
40 牛奶 ：
80 低筋
麵粉 ：
9 奶油 ：
110ml蛋黃 ：
2個 具體步驟
![美味蛋撻自制怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味蛋撻自制怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好所有的食材
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2.把牛奶倒入稍大的碗中，加入砂糖攪拌均勻
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3.淡奶油加入牛奶中攪拌均勻
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4.雞蛋黃打散加入牛奶奶油液中
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5.低粉篩入雞蛋液中攪拌均勻
![美味蛋撻自制怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味蛋撻自制怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.把過篩好的蛋撻液倒入蛋撻皮中八分滿即可
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7.烤箱預熱180度中層烤25分鐘
![美味蛋撻自制怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美味蛋撻自制怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.美味蛋撻就可以開吃了
烹飪技巧
烤到蛋撻表面有焦斑即可
千里飄香谷
