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好吃鮮鮑魚的家常做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.8W
好吃鮮鮑魚的家常做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

鮑魚 :400

輔料

蒜 :適量
鹽 :適量
蠔油適量
生抽 :適量
料酒 :適量

具體步驟

將鮑魚洗淨,用小刀把鮑魚切成十字花刀

大蒜用刀背拍剁成蒜泥,小碗中放入一勺蠔油、一勺半生抽和一點點鹽,還有一勺料酒攪拌

小火燒熱炒鍋後放入蒜泥快速翻炒至微微發黃,加入調好的調料汁翻炒均勻再用小勺在鮑魚上面澆上一勺蒜蓉醬,蒸鍋燒開後放入鮑魚蒸五、六分鐘即可食用