最愛的紅燒鯧魚如何做簡單又美味
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![最愛的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單]( "最愛的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鯧魚 ：
500 輔料
糖 ：
適量鹽 ：
適量 醋 ：
適量生抽 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
適量老抽 ：
適量 大蒜 ：
適量 具體步驟
![最愛的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "最愛的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鯧魚去腮、內臟清洗乾淨。
![最愛的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "最愛的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.大蒜生薑切末。
![最愛的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "最愛的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.平底鍋放油把鯧魚煎至兩面金黃盛出。
![最愛的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "最愛的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.起油鍋煸香姜蒜。
![最愛的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "最愛的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入鯧魚，倒料酒去腥。
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6.放醋。
![最愛的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第8張]( "最愛的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放生抽和老抽。
![最愛的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第9張]( "最愛的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放鹽和糖。
![最愛的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第10張]( "最愛的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.放入開水，大火燒開後，改中小火。
![最愛的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第11張]( "最愛的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.最後收汁撒蔥花即可出鍋。
烹飪技巧
洗魚的時候，一定要把肚子裡的黑膜洗乾淨。
千里飄香谷
