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美味牡蠣炒韭菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.53W
美味牡蠣炒韭菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

新鮮的牡蠣適合貧血人群食用,而且可以補充鐵質,而且富含維生素的韭菜口感清甜鮮嫩,兩者完美融合形成了一道色香味俱全的牡蠣炒韭菜。口感清脆爽口著實令人回味無窮,色澤也是非常清新誘人的,製作工藝也是非常簡單哦。感覺不錯就可以行動啦。

主料

牡蠣 :200
韭菜 :350

輔料

油 :10
鹽 :5
料酒 :10
雞精 :5

具體步驟

首先來製作碗汁:加入鹽,糖,胡椒粉,味精,料酒攪拌均勻備用

鍋中下入適量的油,放入焯好的生蠔,雞蛋煎成兩面金黃色

下入韭菜,翻炒,接著下入調製好的料汁翻炒均勻即可起鍋了。

烹飪技巧