鮮美牡蠣蔬菜湯如何做簡單又美味

牡蠣蔬菜湯是一道可以作為寶寶輔食的營養且鮮美的佳餚。牡蠣是海產小將，肉質鮮嫩，低脂卻富含高蛋白和鈣、鐵、鋅等多種微量元素，能滿足人體機能所需。蔬菜給人以新鮮和養生的印象。當一鍋鮮美的牡蠣湯加入鮮豔欲滴的各種蔬菜，想象一下被湯汁浸透的小可愛們在你口中徜徉的感覺！

主料

輔料

具體步驟

1 西葫蘆切片或者切絲。

2 豆腐切成小薄片，小寶寶吃的話可以切成絲。

3 金針菇切成小段。

4 牡蠣清洗乾淨，全部食材準備就緒。

5 少許薑片爆鍋，下入金針菇，西葫蘆。

6 金針菇和西葫蘆煮熟後，下入牡蠣

7 再下入豆腐

8 全部食材煮熟後，即可出鍋。出鍋前可加點鹽調味。（週歲以下不加鹽，過了週歲如果能夠接受無鹽輔食，也可以不加鹽。）

烹飪技巧

今天這道輔食也是用牡蠣做成的。因為牡蠣的鋅含量非常高，很適合用來給寶寶補鋅。牡蠣本身有鮮味兒，熬出來的湯非常鮮美喲。