主料
輔料
具體步驟
1.將糖,淡奶油,三花淡奶混合攪拌至糖溶解
2.加入全蛋,用手動打蛋器攪拌至均勻
3.用篩隔蛋液
4.將蛋液倒入蛋撻皮裡,七成滿即可
5.放入預熱好的烤箱,設定上下火180度,時間15分鐘
6.取出,大功告成
7.咬一口,香噴噴呢
烹飪技巧
蛋液不能加太滿,7分滿就好,否則在烘烤過程由於高溫會溢位