獨特的芒果蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.用料：低筋粉50克，芒果泥125克，全蛋1個，糖10克，玉米油5克

2.芒果泥加糖，攪拌均勻。

3.篩入麵粉，以不規則方向拌勻。

4.加入玉米油，拌勻。

5.加入雞蛋，拌勻。

6.成均勻糊狀。

7.裝入馬芬模中，八九分滿。

8.放入烤箱，中層，上下火180度，烤約15-20分鐘。

9.表面上色，出爐。

10.立即脫模，晾涼

烹飪技巧

糖的用量可以根據自己口味酌情增減。烘烤時間與火力需根據實際情況酌情調整。烤好的蛋糕不宜久存，需儘快吃掉，以免腐壞。