獨特的蝦扯蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋下鍋，煎成荷包蛋、每個荷包蛋分切成四塊

2.蝦清理乾淨，去蝦線

3.油鍋下芹菜、青紅椒、老乾媽豆豉醬爆香

4.荷包蛋和蝦一起下鍋爆炒

5.兩分鐘後，起鍋。這裡不需要另外加鹽，因為老乾媽豆豉醬已經有足夠的鹽了

烹飪技巧

無