關於狹燒的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚：200g鹽：少許味醂：150g酒：50g輔料具體步驟1.將魚洗凈，清除內臟，表面塗抹一層鹽，靜置1分鐘。2.味醂和酒混勻，放入作法...

“前幾天朋友說，本身廚藝不佳，另外她家的寶寶還小，不知道早餐做什麼給孩子吃，其實小寶寶也無非是儘量選擇好消化的、營養的，再加上簡單快手一點的，最佳選擇當然是疙瘩湯了，也是和麵條一樣，隨意...

“酸酸甜甜的番茄狹鱈魚湯，是小朋友的下飯菜，用來拌飯非常好吃，魚片鮮嫩，湯汁清香可口。做法簡單，老少皆宜。”食材明細主料狹鱈魚條（2片）西紅柿（1個）輔料油（1ml）鹽（1克）生抽（幾滴）白砂糖（6克）生粉（5克）生...

“春暖花開，又到“減肥季”。眼瞅著天氣越來越熱，待T恤長裙上身時，這藏了一冬的小肉兒不好掩飾了，所以，麻溜兒著多吃一些輕脂餐再加適當運動，飽口福，享美味，爭取一個月內將體重降5斤。今天我跟...

原產地不同，種類不同。狹鱈魚並不是鱈魚，狹鱈魚也只不過是它的獨特的稱呼。狹鱈魚其實是明太魚，大多數狹鱈魚多分佈在日本海及加拿大等地區的沿海一帶，有時候跟著寒流可以到達韓國半島沿海...

“糯嘰嘰的芋圓和肉一起紅燒燉煮，會擦出不一樣的花火”食材明細主料豬腿肉（300克）芋圓（200克）調料水（300毫升）味達美臻品料酒（45毫升）味達美冰糖紅燒汁（60克）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）偶...

食材明細主料低筋粉（200克）黃油（100克）糖（70克）蛋黃（1個）奶粉（15克）草莓粉（8克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）豬豬狹餅乾的做法步驟1、準備材料2、把糖加入軟化的黃油攪拌均勻中3、加入蛋黃攪...

“自己在家燒的紅燒肉，才能吃出媽媽的味道。”食材明細主料豬後退肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料大蔥（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燒雞蛋的做法步驟1、肉洗淨，切塊，放入冷水。2、...

“兒子十歲，每天的早飯令人頭疼，買的吃多了會膩，還是自己做吧，自己做的不但有成就感，而且健康美味！”食材明細主料肉糜（適量）豌豆（適量）春筍（適量）糯米（適量）香菇（適量）燒賣皮（適量）輔料鮮醬油（適量）老抽（適...

“狹鱈魚屬於低脂肪魚類，具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點，鮮嫩好吃，是老少皆宜的營養食品，被稱為“餐桌上的營養師”。鱈魚的烹飪方法有很多，這次採用無油空炸的方式做成鱈魚排...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘剛剛我們已經就吃完飯喝個鮮美的湯進行討論了，如果我沒有記錯應該給大家推薦的是一款魚湯吧，魚的鮮美我就不多說了，簡直...

“當你看到阿拉斯加這幾個字，是不是和我一樣先想到了雪橇犬，其實和阿拉斯加還有聯絡的是阿拉斯加狹鱈魚，這種狹鱈魚的肉質肥厚潔白，刺少，沒有什麼腥味，炒、燉、煎、炸都適合，今天用阿拉斯加狹...

“忙碌一週，週末就喜歡睡個懶覺，起來弄個早午餐，全家人慢慢享用，很是美好。之前囤了一大盒狹鱈魚條，用它做三明治、漢堡或者直接吃都很棒。這回做的開放式三明治，很簡單。先用全麥果乾黑麵包...

食材明細主料叉燒肉（適量）火腿（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒叉燒肉的做法步驟1、叉燒肉切片，火腿切片，豆角切碎，辣椒切丁。2、先炒豆...

“在阿拉斯加海灣,狹鱈是第二位豐富的魚種,佔這一水域生物總量的20%。阿拉斯加狹鱈魚片無骨無刺，肉色雪白中透點誘人的粉色。天然低脂,質地細膩、品質極佳。水煮、烘焙、燒烤、清蒸、嫩...

“大家都知道，鱈魚的營養價值是非常高的，所以呢，才會被很多的家長拿來給寶寶吃，因為它不僅有益於身體健康，促進孩子智力腦力的發育，還可以提高免疫系統功能，增加抵抗力。讓寶寶越吃越聰明，身體...

“我家有學生娃，特別喜歡吃海魚，在他的影響下，我們全家人都愛上了海魚。海魚的生產水域寬廣，從水中所攝入的營養物質也多，所以海魚比淡水魚更加鮮美，尤其是新鮮的海魚，一點腥味兒都沒有。今天...

“鱈魚肉被稱為“餐桌上的營養師”，它的蛋白質含量比鯧魚、三文魚、帶魚都高很多，除了DHA、EPA之外，還有寶寶生長髮育所必須的多種維生素，比如維生素A、D、E等，又因肉厚刺少，味道鮮美，是非常...

“如今的生活真是幸福，不愁吃不愁穿。愁的是工作太忙，身體太胖；看似白白胖胖，其實一點也不強壯；稍一動動就大汗淋漓、氣喘噓噓。以前因工作需要，走路帶風，還特愛穿A字裙和小西裝，可隨著年齡增...

“今天跟大家分享一道湯羹類的輔食---狹鱈魚豆腐羹，適合18+月齡的寶寶食用，如果想給低齡的寶寶吃也行，就是不要加什麼調味料。狹鱈魚豆腐羹選用的是內酯豆腐，細嫩潔白口感好；魚類選用的是源...

“魚肉富含豐富蛋白質、維生素和人體所需的礦物質元素。經研究發現，兒童經常食用魚類，其生長髮育比較快，魚肉中EPA和DHA可以讓寶寶更聰明；所以做為媽媽，可以每週需給寶寶安排魚肉食譜；在選擇...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣子狹鱈魚丁看起來就是一道特別啊高大上的菜餚了吧，而且一看就覺得這個辣子狹鱈魚丁的做法什麼的感覺好複雜，一般我們...

“閨蜜去年在40歲的高齡下，冒著極大的風險生下了二胎小棉襖，我真是佩服她勇氣可嘉。閨蜜笑說有兒有女湊成一好字，人生圓滿了。這不現在孩子已經馬上1週歲了，胖乎乎肉嘟嘟的，看著小寶寶咿呀...

“叉燒已經做過N遍了，可感覺還是很美味，不時的回味著，話說回來，李錦記叉燒醬是挺好，可以到華人市場去買，住在白區的我，買Teriyaki醬就方便了，Walmart，Ingles亞洲人和東方人櫃都很容易找到，而且長...

“叉燒，蜜汁叉燒，味道自然是棒棒噠。肉採用梅花最好，裡脊次之。”食材明細主料肉（800～1000克）輔料料酒（2大勺）叉燒醬（3大勺）姜（數片）蜂蜜（1勺）醬油（1大勺）老抽（1勺）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）叉燒...