準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
香菇
豬肉餡 :
150 小麥麵粉 :
150 輔料
油 :
適量 白菜 :
適量鹽 :
適量 韭菜 :
適量 具體步驟
1.麵糰和好 醒一會兒
2.豬肉餡里加入各種調料 放入香菇 韭菜 白菜 和均勻
3.麵糰分成小劑 擀皮
4.取一個麵皮 放入少量的餡料
5.中間合起來 稍稍伸長一點
6.包好的 放在蓋簾上
7.電餅鐺預熱 放入少量的油 鍋貼碼放整齊 蓋上中間鼓起來的那種鍋蓋 烙兩分鐘後 放入半碗水 烙的水乾了 就好了
8.看起來不錯吧 吃起來更好
烹飪技巧
包好的鍋貼稍稍伸長一點更好看