![易做的麻辣小龍蝦怎麼做好吃又簡單]( "易做的麻辣小龍蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
小龍蝦 ：
3斤 輔料
八角 ：
三個香葉 ：
三片 姜 ：
一塊桂皮 ：
一小塊老抽 ：
三勺蒜 ：
八瓣 花椒 ：
一小把幹辣椒 ：
一小把料酒 ：
兩勺 冰糖 ：
適量鹽 ：
少許 具體步驟
1.買回來的蝦用刷子刷乾淨。
2.放入鍋中加少許料酒，鹽去腥，開水煮至八成熟撈出。
![易做的麻辣小龍蝦怎麼做好吃又簡單 第2張]( "易做的麻辣小龍蝦怎麼做好吃又簡單 第2張")
3.拔掉蝦尾，用牙籤將蝦線挑出來。
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4.配料。
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5.除了桂皮香葉，其他配料下鍋炒香。
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6.加入小龍蝦翻炒。
![易做的麻辣小龍蝦怎麼做好吃又簡單 第6張]( "易做的麻辣小龍蝦怎麼做好吃又簡單 第6張")
7.炒出香味加水燉，水要和蝦齊平，加入香葉桂皮。
![易做的麻辣小龍蝦怎麼做好吃又簡單 第7張]( "易做的麻辣小龍蝦怎麼做好吃又簡單 第7張")
8.燉至20分鐘左右，加入冰糖收汁。在湯汁裡浸泡半小時入味。
千里飄香谷
