家庭白蘿蔔湯如何做簡單又美味
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![家庭白蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單]( "家庭白蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
魚頭 ：
250 蘿蔔 ：
100 輔料
蔥 ：
適量 醋 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![家庭白蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家庭白蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.魚頭洗淨，切小
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2.入油鍋裡煎至二面微黃
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3.煎好的放入沙鍋，加薑片
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4.加足量的清水，幾滴醋和一勺料酒。
![家庭白蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家庭白蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.大火燒開，小火慢燉。燉至湯汁奶白，下白蘿蔔
![家庭白蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家庭白蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.煮至白蘿蔔軟爛，加鹽調味。出鍋前加蔥即可
烹飪技巧
魚煮開的時候，最好能開蓋煮五份鍾這樣可以去部腥味
千里飄香谷
