1、冰箱冷藏儲存。將白蘿蔔用報紙或是保鮮膜包好,放在冰箱冷藏室儲存即可。
2、冰箱冷凍儲存。將白蘿蔔清洗乾淨,去掉表皮切成塊,裝入食品袋中紮緊袋口,放在冰箱冷凍室存放。吃的時候不需要解凍,將白蘿蔔放在熱水中焯燙,瀝乾水分即可用於烹飪。