主料
輔料
具體步驟
1. 先醃雞翅,用澱粉,芝麻油,白胡椒,雞翅上下開一刀
2. 熱鍋,倒油,加蒜粒,慢火煎雞翅,煎到金黃色。
3. 煎好雞翅,出鍋,瀝乾油,備用
4. 在鍋中下油,然後加入泰式甜辣醬,約25毫升,再加入30毫升水,15克白沙糖,做好醬汁後,加入雞翅,大火翻炒收幹醬汁。
5. 可以上碟啦!