白蘿蔔不能和什麼一起吃|白蘿蔔要削皮嗎

冬吃蘿蔔夏吃薑，這句話大家應該會有所耳聞，現在已經進入到了秋季，冬天已經不遠了，再過一些日子，白蘿蔔就會大量的上市了，那麼白蘿蔔要削皮嗎?白蘿蔔又不能和哪些食物一起吃?

一、白蘿蔔要削皮嗎

其實白蘿蔔是不用削皮的，蘿蔔的種類有很多，其中白蘿蔔是我們生活裡面最經常見到的一種蘿蔔，這種蘿蔔的外皮基本上都是白色的，看起來非常的乾淨，並且外皮也是比較薄的，如果連皮一起吃的話，是不會影響整體的口感的，但是我們需要注意的是，並不是所有的白蘿蔔都不用去皮的，如果我們購買回來的白蘿蔔表面光滑沒有任何的凹陷地方的話，是可以不去皮的，但如果有凹陷的地方，並且凹陷的地方有一些泥土的話，最好還是將白蘿蔔去皮之後吃了才幹淨放心。不然一些髒物吃到了我們的腸胃裡之後，可能會出現一些不好的影響。

二、白蘿蔔不能和什麼一起吃

1.白蘿蔔不要和柑橘一起吃

這裡所說的柑橘並不是單指橙子或者是橘子，包括柑橘類的，所有水果都是不能在一起吃的，白蘿蔔裡會有一些特殊的物質，如果和柑橘類的食物相遇到了一起之後，可能會對於我們的身體造成一定的傷害。

2.白蘿蔔不要和胡蘿蔔一起吃

雖然這兩種都是蘿蔔，但是胡蘿蔔裡邊是含有著很多血酸酶的，而這種血酸酶會破壞白蘿蔔當中的維生素成分，這麼搭配著吃的話，我們既不能吸收白蘿蔔裡面的營養，也不能吸收胡蘿蔔裡面的營養。

白蘿蔔要削皮嗎?白蘿蔔如果表面非常的乾淨的話，是不需要削皮的，只需要在清洗的過程當中仔細一些就可以了，但如果一些凹陷處有泥土的話，最好還是要將白蘿蔔去皮的，畢竟去皮也並不是一件非常困難的事情，大家只要勤勞一點，就可以讓自己吃的食物更乾淨一些。