主料
輔料
具體步驟
1.大米事先清洗乾淨
2.紅豆放入水中浸泡2個小時以上
3.高壓鍋中做水 水開後放入大米
4.再放入紅豆
5.蓋上蓋子
6.上汽後蓋上閥門
7.大火10分鐘
8.再轉小火5分鐘
9.盛入碗中
烹飪技巧
大米可以不用事先浸泡但是紅豆一定要經過浸泡喲這樣做的目的不但可以更易使紅豆煮熟而且吃起來口感會更好更加的軟爛清水的用量一般為2倍水量