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幾種紅棗做的粥,簡單易學,營養美味

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.63W

現代飲食,注重營養與美味相結合,不但好吃,還要好看有營養。特別是陽光明媚的早餐,來一份美味營養的熱,是多麼愜意的事啊!但高早餐的質量就難為了我們做飯的媽媽們,怎麼才能熬出一份好吃的粥呢?每天晨起做些什麼呢?下面就介紹幾種用紅棗熬粥的方法。

幾種紅棗做的粥,簡單易學,營養美味

紅棗做的粥有哪些

一、枸杞糯米紅棗

食材:黑糯米兩把、黑豆一把、紅豆一把、紅皮花生一把、紅棗10顆、枸杞一把、桂圓15顆、元寶紅糖一個

1、先把黑糯米提前浸泡3個小時(黑糯米不容易煮爛,需浸泡才好吃)然後把紅棗去核備用,其他食材清洗備用

2、把提前泡好的黑糯米,與其他食材一起放入高壓鍋。加適量清水,上氣後壓一個半小時。或者用電飯煲煮粥功能也可以。

3、把壓好的補血粥再次煮開,加元寶紅糖調味即可。不喜歡喝甜粥的朋友,可以直接喝,因為粥里加了紅棗和桂圓,有淡淡的甜味。

補血粥不但補血還補腎,適合每天喝,經期也沒問題哦

二、小米紅棗粥

食材:紅棗、紅糖、小米

1、紅棗去核切成小塊,生薑去皮切成薄片。

2、將水、紅棗、小米放入寬口小鍋裡面。

3、大火煮開,轉小火煲一個小時,下紅糖,待溶解後即可食用

三、紅棗薏米粥

食材:薏米、紅棗、冰糖

1、將薏米提前用三倍量的水浸泡10個小時左右至薏米吸足發軟,可以在前夜泡好。

幾種紅棗做的粥,簡單易學,營養美味 第2張

2、將泡好的薏米淘洗,紅棗過水,放入鍋中煮開,放涼,放入冰糖。

3、再煮開,關火,燜10分鐘,再煮開,燜10分鐘,即可食用。

四、雪梨紅棗粥的做法

1、 準備食材:雪梨70g、紅棗3顆、大米45g、小米15g。

PS: 粗糧和細糧搭配更營養噢,大米搭配一點小米,小米的營養價值比大米高,富含鉀和鐵,維生素B1的含量是大米的4到5倍。2. 將大米和小米洗淨後,用清水浸泡一小會兒。3. 紅棗洗淨後,用開水浸泡15分鐘。

PS: 用開水浸泡紅棗,是為了更容易把皮剝下來。但泡紅棗的時候,紅棗總是浮起來,所以我用個乾淨的碗來壓一下。4. 先將雪梨去皮去核。

PS: 梨富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素,可潤肺生津、清肺熱,止咳祛痰,但寶寶腹瀉時不宜吃梨。5. 再將雪梨切碎。

PS: 給大一點的寶寶食用,可以稍微切得塊大一些,因為切得越碎,水分流失也越多。6. 泡好的紅棗去皮去核,然後切碎。7. 水燒開後,放入大米和小米煮沸,然後轉小火煮5分鐘。8. 期間多用勺子攪拌幾次。9. 然後倒入雪梨,一起熬煮15分鐘。10. 倒入紅棗,繼續熬煮至米粥粘稠。12. 甜甜的雪梨紅棗粥就做好啦,因為有了梨的清香,寶寶一定會非常喜歡噢!

幾種紅棗做的粥,簡單易學,營養美味 第3張

用紅棗做的粥,簡單易學營養美味。有一些粥還有食療的效果,只有長期堅持,才能看到效果哦!紅棗真是很百搭的食材,無論是幹吃紅棗,還是熬粥煲湯都有補血的功效,但不能代替藥物。還要注意,紅棗的儲存,儘量放在陰涼乾燥通風的地方,儲存不好是會生蟲子的呦。