老乾媽辣木耳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 木耳洗淨泡水2小時，切成絲備用。

2. 青蒜洗淨切斜刀成段，蒜白和蒜葉部分分開。

3. 鍋中下油，把木耳入鍋煽炒1分鐘。

4. 加入蒜白和老乾媽繼續煽炒1分鐘。

5. 加入蒜葉部分、鹽和適量雞精等調料，炒勻後關火即可。