美味鹹蛋蒸黃魚如何做簡單又美味

鮮香可口的鹹蛋和新鮮富含蛋白質的黃魚蒸在一起，一道色香味俱全的美食鹹蛋蒸黃魚著實吸引了眾多美食愛好者。這是一道獨具風味的美味佳餚，不僅魚肉肉質非常的細膩爽口，而且色澤也是非常好看的讓人食慾大振。是老少皆宜的美食小吃，所以趕快自己動手嘗試一下製作吧。

主料

輔料

具體步驟

備蔥姜和鹹雞蛋，盆底先加入一半的蔥姜。再把洗淨的黃魚加入，魚身上再加入一半的蔥姜倒入料酒。把2個鹹雞蛋加上靜置15分鐘。

蒸鍋水開後把魚盆加入，蒸8分鐘後熄火等2分鐘出鍋。取出撒上蔥花，沿盆邊加入蒸魚豉油。勺子倒入油燒至沸騰淋上即可。