美味的鹹蛋蒸黃魚如何做簡單又美味

鹹蛋蒸黃魚是一道常見的熱菜菜式。製作過程簡單不繁瑣，味道獨特鮮美。黃魚的味肉質細膩鮮美，口感上佳。可根據個人喜好搭配時令蔬菜，淋上熱油可提升味道，是一道色香味俱全的特色美食。鹹蛋與黃魚的完美結合，吃起來非常開胃，適合各個人群食用。

主料

輔料

具體步驟

1、準備蔥姜和鹹雞蛋

2、盆底先加入一半的蔥姜

3、再把洗淨的黃魚加入魚身上再加入一半的蔥姜倒入料酒

4、把2個鹹雞蛋加上靜置15分鐘

5、蒸鍋水開後把魚盆加入蒸8分鐘後熄火等2分鐘出鍋

6、取出撒上蔥花沿盆邊加入蒸魚豉油

7、勺子倒入油燒至沸騰

8、淋上即可