牛肉炒馬蹄怎麼做|牛肉炒馬蹄的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉炒馬蹄的做法步驟

• 1、牛肉逆著紋路切片，用玉米澱粉醃製十分鐘備用，馬蹄去皮切片備用。

• 2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入馬蹄煸炒。

• 3、倒入牛肉一起大火快速煸炒。

• 4、加入生抽少許，一點點老抽。

• 5、加入一勺鹽。

• 6、煸炒均勻出鍋。

• 7、裝入碟中，開吃了！