廣州初春吃什麼

水果，蔬菜。蔬菜比如油麥菜，小白菜，花椰菜，捲心菜，菠菜；水果有草莓，芒果，菠蘿，蘋果。廣東惠州地區還要吃釀春，惠州的釀春，釀春就是把肉餡塞進雞蛋或者鴨蛋黃裡，再用清香紅棗，枸杞梗煮湯，把雞蛋或者鴨蛋黃放進去慢慢烹煮，煮熟後就是一道美味的菜餚，惠州釀春。