![美味的鹹魚蒸蛋怎麼做好吃又簡單]( "美味的鹹魚蒸蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的鹹魚蒸蛋，這是一道非常美味的家常菜。鹹魚是一種醃製好的魚，吃起來特別的香。蒸蛋是很有營養的。而且吃起來特別的香滑可口，在裡面加入鹹魚，味道更佳，吃起來非常的特別。而且嫩黃色的雞蛋看起來很誘人，讓人很有食慾，這道菜非常的健康。
主料
鹹魚 ：
半條 雞蛋 ：
一個 輔料
生薑 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量 色拉油 ：
適量 具體步驟
將鹹魚切小塊，用加了料酒的開水浸泡一會兒。可以去部分腥味和鹹味。
蛋打散，加適量料酒和溫開水，攪勻。
把鹹魚倒去浸泡的水，用篩子將蛋液篩入。
撒上鹽，放上薑片
放入鍋裡蒸熟
千里飄香谷
