準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
15分鐘今晚下班感覺有點疲勞,想要喝點紅酒來美顏順便放鬆一下自己,走進廚房看見家人買的牛肉,頓時有一種好久沒有吃紅酒燒牛肉的感覺了,好想吃,說是風就是雨,為了給自己和家人做一頓美味的晚餐,給家人放鬆一下心情,來一個開心的星期五之旅,決定今晚親自動手做一個豪華享受版——紅酒燒牛肉。
主料
牛肉 :
800紅酒 :
一瓶 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
牛肉醃製半小時後放入高壓鍋
加入各種大料壓20分鐘開鍋,炒鍋放入蒜粒,蔥段,半根青椒料炒香後倒入牛肉下鍋炒
10來秒後倒入紅酒慢火燜至到紅酒差不多就撈出牛肉裝盤,鍋中汁水勾點芡汁淋在牛肉上即可,味道扛扛的喲