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家常菜雪菜燉豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.44W
家常菜雪菜燉豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

碎肉 :適量
雪菜 :0.5袋
豆腐1塊

輔料

生抽 :適量
姜 :適量
雞精 :適量
蔥 :適量
鹽 :適量
陳醋 :適量
胡椒粉適量
料酒 :適量

具體步驟

家常菜雪菜燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先把雪菜洗乾淨上鍋蒸15分鐘,然後切成段。

家常菜雪菜燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.油鍋燒熱後先放入蔥姜肉碎爆鍋。

家常菜雪菜燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.然後放入雪菜及全部調料,然後填水後把雪菜放入燉鍋裡。

家常菜雪菜燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再放入豆腐,小火燉20分鐘即可~

烹飪技巧

1.先要把雪菜炒下~2.因為怕炒鍋裝不下水,所以換了一個鍋來煮~