牛排湯怎麼做|牛排湯的做法

“這款湯適合冬季，牛排本身就是熱的，也適合身體冷和溼氣重的人群，也適合小孩喝，對孩子的生長髮育很好”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛排湯的做法步驟

• 1、準備好牛排骨，以及桂皮一小節，香葉適量，八角一個，當歸一節

• 2、牛排洗好，鍋放好水，再把洗好的牛排放鍋裡（切記鍋裡的水是放冷水，在把牛排放進去後再開火）灼一下，灼好後洗乾淨放入高壓鍋裡，加入適量的水，在把備好的桂皮，香葉，八角，當歸加入，就可以蓋鍋開始煮

• 3、先大火煮15分鐘，在改小火煮15分鐘即可，待高壓鍋蓋可以打開了，在加入適量的鹽就可以出鍋了

小竅門

如果要給小孩喝，當歸要少放或者單獨放開來頓