![好吃的青椒蒸鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單]( "好吃的青椒蒸鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘其實蒸菜當中的話好多的食物是比較健康的所以好多的人是比較喜歡吃蒸菜的，但是其實蒸菜的種類也是很多的 就像是這道好吃的但是比較獨特的食物青椒蒸鹹鴨蛋，首先其實鹹鴨蛋就是很風味的一道食材，所以不是所有的人都喜歡，但是真的很好吃。
主料
青椒 ：
適量 鹹鴨蛋 ：
適量 輔料
蔥花 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
青椒4根，去籽洗淨。
切成小片裝盤。
自家醃製的鹹鴨蛋3個。
把鹹鴨蛋磕開，倒在青椒片上。
三個鴨蛋全部磕入盤中，用筷子把蛋白稍微攪拌，蛋黃不動。
再把盤子放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘。
15分鐘後，關火撒上蔥花後，蓋上鍋蓋燜1分鐘。
千里飄香谷
