過敏可以吃燕窩嗎

每個人的體質都不一樣，有的強壯，有的弱小。還有一些有著特殊的情況。那麼對於吃什麼，大家是否在生活中一定有所注意，什麼能吃，吃些什麼才是對自己有所益處的，我們都要知道。下面將告訴大家，過敏可以吃燕窩嗎？

過敏可以吃燕窩嗎

一、 過敏的分類

1、I型過敏反應，也叫做速髮型過敏反應，例如過敏性鼻炎、蕁麻疹、血管神經性水腫、哮喘、休克等;

2、II型過敏反應，又稱為細胞毒性型過敏反應，如溶血性貧血、白血球減少症、急性腎小球腎炎、血小板減少症等;

3、III型過敏反應，即免疫複合物型過敏反應，如慢性腎小球腎炎、風溼性關節炎、系統性紅斑狼瘡等;

4、IV型過敏反應，也就是遲髮型過敏反應，如過敏性皮炎、接觸性皮炎、慢性結核菌感染等。

二、 燕窩

燕窩一向被認為滋補品，是一種生長於印尼、馬來西亞和泰國等東南亞一帶海域、喜歡群體棲身於懸崖峭壁的石洞內的一種叫“金絲燕”的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的鳥窩。人們把這種鳥窩取下來，經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。

燕窩主要成分有：水溶性蛋白質、碳水化合物;微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸。燕窩的蛋白質含量很高，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。

三、燕窩的功效

1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

5、使人面板光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。8、燕窩含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。　　9、凡經電療、化療而引起的後遺症，如咽乾、咽痛、腫脹、便祕、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。10、 燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。

四、 那麼過敏可以吃燕窩嗎

如果對蛋白質過敏的話，那就不能吃了。此外正處於過敏症狀發作期的人，最好也不要吃燕窩。因為燕窩中含有大量殘留的動物絨毛過敏，就像海鮮一樣，被我們稱為”發物“屬於高致敏物質。所以正處於過敏症狀發作期的人，這些人也要慎用燕窩

人們對於吃的要求也越來越高，各種各樣的食材都被人們帶回家中，做成美味可口的食物。各種各樣的補品也都被大家所接受，那麼燕窩怎麼吃才好吃。什麼樣的人都是適合吃燕窩的嗎？相信通過閱讀上文，大家已經對過敏可以吃燕窩嗎有所瞭解。