![清香的蒜泥白肉的做法 怎麼做好吃又簡單]( "清香的蒜泥白肉的做法 怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘主料
豬肉 ：
適量 輔料
蒜 ：
適量 具體步驟
選五花肉的肉質肥瘦適中，層次好，這樣切片好看又好吃，五花肉去毛洗淨，準備蔥、姜、八角、香葉
鍋內加水，放入五花肉
煮至水開，清洗乾淨
電高壓鍋放入適量的水，加入蔥、姜、香葉、八角，按米飯鍵，冒氣後10分鐘
大蒜搗泥放入碗裡，分別放入香醋、生抽、味極鮮、糖、辣椒油、芝麻油攪拌均勻，黃瓜洗淨
黃瓜切兩段，用刨皮器刨成薄片
五花肉切片，要順著豬肉的走向順次切片，薄厚儘量是黃瓜2倍即可，這樣配上黃花吃起來不膩
把黃瓜片與五花肉片捲起，碼在盤內，淋上醬汁即可
千里飄香谷
