![自己做的蒜泥白肉怎麼做好吃又簡單]( "自己做的蒜泥白肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
五花肉 ：
適量 輔料
黃瓜胡
蘿蔔 ：
適量 醬油 ：
適量 辣椒油 ：
適量鹽 ：
適量黑醋 ：
適量蔥薑蒜頭 ：
適量料酒 ：
適量 芝麻油 ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
1.燒水放入蔥 姜 料酒 水開放入五花肉 煮至筷子能輕鬆插進肉中便是熟了。
2.熟後切片晾涼待用。
3.黃瓜 胡蘿蔔切成和肉片差不多長或四釐米的小絲。馬在盤子中央。放上煮熟的五花肉片。
4.蒜剁成泥 加入一勺煮肉的湯 加醬油 辣椒油 芝麻油 糖 鹽 黑醋。倒入肉中即可。
烹飪技巧
有條件的五花肉可選腿上帶皮的更好吃。一般做蒜泥白肉是不需要放醋的個人覺得加點小黑醋更香。
千里飄香谷
