自制好酸奶是一款非常非常健康又營養的美味哦。相信大家都酸奶這個東西都不會陌生，而且很多人是酸奶的愛好者，我也是其中一名的哦，沒事的時候喝上一點，用於調節腸胃也是不錯的選擇哦，而且自制的酸奶還很衛生乾淨的，做法也很簡單的，可以試試哦！
主料
純牛奶 ：500輔料
其他 ：適量具體步驟
將牛奶倒入小鍋中，小火加熱至約70度，即將沸未沸的狀態，然後離火晾至溫熱
將所有工具(瓶子，保鮮盒)用開水燙一下消毒後晾涼
將晾好的牛奶倒入保鮮盒或瓶子中，如果溫度太高還要晾涼一些，略有溫熱即（晾涼也可），倒入酸奶
將牛奶和酸奶攪拌均勻
蓋好蓋子，放在暖氣上（約40度，乳酸菌最適宜的溫度是42攝氏度），時間約4－6小時（受溫度、奶的品質、菌種數量、活性等影響而不定），待凝固立即放入冰箱冷藏儲存一夜後，味道最佳
千里飄香谷
