主料
輔料
具體步驟
牛奶備好、酸奶發酵劑。用開水把發酵的容器燙2分鐘,主要是殺菌作用。我的內膽是陶瓷的。燙的時間長几分鐘也沒有關係。
先放一點牛奶。然後倒入菌粉,用乾淨的勺子攪拌一下。勺子也必須要用開水燙過才行。
加入剩下的酸奶。全部攪拌均勻。
放入酸奶機內。
5啟動酸奶功能。10小時。
時間到了取出即可。
裝入乾淨的杯子放冰箱冷藏後更佳。