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製作酸奶的方法這裡看|酸奶機酸奶牛奶比例是多少

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:2.93W

我們以前喝酸奶往往都是去超市買,但是現在酸奶機比較普遍了,所以人們都喜歡自己在家制作酸奶。不僅喝起來健康而且還經濟實惠。可是每次用酸奶機做酸奶都失敗了,這是為什麼呢,原因很簡單酸奶機酸奶牛奶比例一定要準確,這樣才能做出美味的酸奶來。下面我們一起來看看怎麼用酸奶機制作酸奶吧。

酸奶機酸奶牛奶比例是多少,製作酸奶的方法這裡看

一、酸奶機酸奶牛奶比例

製作酸奶需要用一定量酸奶和純牛奶來製作,酸奶和純牛奶的比利時25:500。這樣經過發酵以後就能做出美味的酸奶了。

二、酸奶機制作酸奶的方法

1.首選把純牛奶倒入酸奶缸裡。

2.然後再將25毫升的酸奶倒入酸奶缸中。

3.可以加入蜂蜜或是白砂糖,一定要攪拌均勻。

4.把酸奶缸蓋上蓋子,放入酸奶機裡。

5.把酸奶機的蓋子蓋上,通電就可以了。

6.一般酸奶機發酵時間是八個小時至十個小時。但是每家的酸奶機不一樣,具體發酵時間可以參考酸奶機說明。

酸奶機酸奶牛奶比例是多少,製作酸奶的方法這裡看 第2張

7.等發酵好了,拔掉電源。等酸奶自然涼透可以食用或是放進冰箱冷藏後食用更加。

三、酸奶機制作酸奶注意事項

1.酸奶機使用之前需要徹底清潔,而且酸奶缸需要用熱水消毒。

2.使用的酸奶需要購買純酸奶,像果味酸奶之類的不要使用。

3.發酵酸奶的成功與否發酵的時間很重要,所以酸奶發酵的時間要掌控好。

4.酸奶冷藏時間為一天最佳,可以新增喜歡的水果粒和果醬或是乾果一起搭配來食用。

5.在發酵酸奶之前可以新增少量的白糖,這樣可以縮短髮酵酸奶的時間。但是一定要攪拌白糖徹底融化。

酸奶機酸奶牛奶比例是多少,製作酸奶的方法這裡看 第3張

酸奶機酸奶牛奶比例是多少,相信通過上文您一定知道答案了。我們在製作酸奶的時候應該有不懼失敗的精神,反覆去實踐。只要不著急,有耐心,通過一次又一次嘗試,相信您一定會製作出讓自己滿意的酸奶。