主料
輔料
具體步驟
1.嫩南瓜洗淨切片
2.蔥切很小的小段,姜、蒜切片
3.鍋中倒入適量食用油,爆香蔥薑蒜
4.倒入嫩南瓜片翻炒
5.翻炒至微變色放入鮮花椒,倒入適量生抽繼續翻炒至快成熟
6.放入鹽,蠔油,撒上蔥葉翻炒兩下即可出鍋
7.成品